原名梁秀珊，
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出生于广东省广州市，毕业于北京电影学院特设的演员训练班，
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中国香港女演员。
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1961年，梁珊加入中国香港左派电影公司出道，入行初期主力拍摄电影。
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1978年转战电视界，加入丽的电视；1979年，转投无线电视并主演长篇电视剧《天虹》。
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1982年，参演的剧集《天龙八部之六脉神剑》《天龙八部之虚竹传奇》先后播出，在剧中饰演刀白凤。
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1987年，参演的影片《富贵逼人》《精装追女仔》相继上映，在《富贵逼人》中饰演“吕魔头”，在《精装追女仔》中饰演张敏的母亲“刁太”。
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1990年，其参演的电影《天若有情》上映。20世纪90年代初，加入亚洲电视，演出《李小龙传(1992)》、《我和春天有个约会(1996)》、《我和僵尸有个约会2(2000)》等剧集。
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1999年，淡出幕前移居加拿大生活，曾在多伦多加拿大中文电台担任唱片骑师工作。2006年，参演的影片《我要成名》上映。
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2014年，再次回归香港演艺界，主要演出舞台剧，期间曾协助筹备话剧、出任香港演艺人协会理事；2018年参演佛教舞台剧《阿阖世》后，未再参与香港的拍摄工作。2025年，接受钟慧冰YouTube频道《冰姐的花样人生》的访问 2026.07.01，82岁因病而终
